Receita: Brownie Proteico

Aprenda uma receita deliciosa de Brownie Proteico com claras líquidas sabor chocolate da MaxxiOvos.

Brownie é uma sobremesa de sabor marcante, de origem americana, que consiste em um bolo fatiado em diversos pedaços menores. É preparado com chocolate amargo, ou seja, tem pouco açúcar e portanto é mais saudável. Que tal matar a vontade de um docinho e ainda dar um upgrade no seu treino, com um Brownie Proteico? Anote nossa receita e nos conte o que achou!

 

Ingredientes:

• 1⁄2 xícara de chocolate meio amargo picado

• 1⁄4 de xícara de manteiga sem sal

• 1⁄2 copo de Claras Líquidas sabor chocolate da MaxxiOvos

• 1⁄2 xícara de açúcar demerara

• 1 xícara de farelo de aveia

• 1⁄2 xícara de castanhas do Pará picadas.

 

Modo de preparo:

1. Derreta o chocolate com a manteiga, em banho maria, e misture bem.

2. Em uma batedeira, acrescente as Claras Líquidas MaxxiOvos com o açúcar e o farelo de aveia. Bata até obter uma mistura homogênea.

3. Acrescente na batedeira o chocolate derretido e bata novamente.

4. Adicione as castanhas à mistura.

5. Despeje o conteúdo da batedeira em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180°C, por 30 minutos.

6. Espere esfriar e divida em 8 porções para servir.