Receita: Omelete Proteica

A omelete é um coringa da alimentação, já que pode ser bastante nutritiva se for feita com os melhores ingredientes! Que tal aprender uma versão supernutritiva e proteica com a Albumina MaxxiOvos? Confira:

Ingredientes:

• 3 colheres de Albumina (Clara Desidratada) MaxxiOvos (24 g);

• 1/2 xícara de chá de Ovopan (24g) + 1/3 de xícara de chá (76 ml) de água (2 ovos);

• 100 g de peito de peru picado (aproximadamente 8 fatias);

• 1 xícara de água (200 ml);

• Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

1. Bata a Albumina MaxxiOvos, o Ovopan, a água, o sal e a pimenta em um liquidificador ou processador até que o pó esteja completamente diluído;

2. Em uma frigideira antiaderente quente, espalhe uma camada da mistura em todo o fundo. Tampe por dois minutos e vire para dourar do outro lado;

3. Adicione o peito de peru picado e dobre ao meio para servir.

Dica: você pode adicionar cogumelos, tomate e/ou o complemento que desejar!