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CLARA PASTEURIZADA TETRA PAK 1 KG C/ 12

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A310001
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A Clara Pasteurizada da MaxxiOvos é ótima para quem não quer perder tempo separando a clara da gema, além de reduzir o desperdício e ser muito mais segura para o consumo. Cada embalagem de 1 equivale a aproximadamente 31 claras. Tudo isto com o shelf-life de 120 dias. Use a Clara pasteurizada da MaxxiOvos nas suas receitas doces ou salgadas, como suspiros, marshmallows, coberturas de bolos, omeletes de claras, tapioca de claras. Vale lembrar que o produto deve ser sempre mantido em refrigeração de 0 a 5°C. Para cada Clara (de ovo tipo grande) de sua receita, utilize 32 gramas das Claras pasteurizadas da MaxxiOvos: - 1 clara de ovo tipo grande = 32 gramas de Clara pasteurizada - 1 copo de 200 ml de Clara Pasteurizada = 6 a 7 de Claras de ovo tipo grande A clara de ovo é uma fonte de proteína de alto valor biológico, ou seja, é facilmente absorvida pelo nosso organismo. Além de possuir todos os aminoácidos essenciais, inclusive, os famosos BCAAs que é tanto procurado pelos atletas. Por este e outros motivos, a proteína da clara do ovo é uma das preferidas entre os especialistas. Clique aqui e veja o aminograma segundo o USDA Além disto, os teores de calorias, carboidratos e gorduras são baixíssimos. Vale a pena experimentar na sua receita ou shake preferido.

R$132,00

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A Clara Pasteurizada MaxxiOvos (Clara de ovo pasteurizada resfriada) é obtida de ovos frescos de galinha, a casca é quebrada e removida automaticamente sem contato manual. A pasteurização é o processo térmico que garante a segurança microbiológica do produto. Entenda um pouco mais sobre as vantagens da Clara Pasteurizada:

Além da praticidade de só abrir e usar, existem muitas outras vantagens, como por exemplo: • Segurança alimentar: A Clara Pasteurizada da MaxxiOvos pode ser usada sem risco à saúde em receitas sem cocção como por exemplo: maioneses ou mousses;

• Economia de espaço: 1 caixinha Tetra Pak equivale a aproximadamente 31 claras, porém ocupa bem menos espaço do que uma bandeja de ovo in natura;

• Não precisa peneirar: a Clara Pasteurizada da MaxxiOvos já vem filtrada de fábrica;

• Sem odor: a filtragem retira as chalazas e membranas, as quais são as principais responsáveis pelo cheiro característico de ovo;

• Sem pragas e insetos: com a Clara Pasteurizada da MaxxiOvos não há resíduos de casca de ovo, bandejas ou ovos trincados, os quais costumam atrair muitos insetos e roedores;

• Padronização das receitas: com a Clara Pasteurizada da MaxxiOvos, suas receitas vão sair sempre iguais;

• Produto 100% natural: não contém conservantes.

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