Nutrição

A Clara de Ovo Desidratada da MaxxiOvos é uma clara em pó, também conhecida comercialmente como Albumina.
É naturalmente uma das melhores fontes proteicas da natureza, devido ao alto valor biológico (digestibilidade) e aminograma rico em BCAA e outros aminoácidos essenciais. Além disso, os teores de calorias, carboidratos e
gorduras são baixíssimos.

Dica nutricional

A clara de ovo desidratada, comercialmente conhecida como albumina, pode ser utilizada para suas receitas tanto pela sua funcionalidade quanto pelo seu valor nutricional, características naturais da clara do ovo. Vale a pena experimentar na sua receita ou incluir como mistura do seu shake preferido.

Um pacote de 500 gramas equivale a aproximadamente 125 claras de ovo tipo grande.

 - 1 colher de sopa = 12g de Clara de ovo Desidratada (Albumina) = 3 claras

A Clara Pasteurizada da MaxxiOvos é ótima para quem não quer perder tempo separando a clara da gema, além de reduzir o desperdício e ser muito mais segura para o consumo. Cada embalagem de 1 equivale a aproximadamente 31 claras. Tudo isto com o shelf-life de 120 dias. Use a Clara pasteurizada da MaxxiOvos nas suas receitas doces ou salgadas, como suspiros, marshmallows, coberturas de bolos, omeletes de claras, tapioca de claras. Vale lembrar que o produto deve ser sempre mantido em refrigeração de 0 a 5°C. Para cada Clara (de ovo tipo grande) de sua receita, utilize 32 gramas das Claras pasteurizadas da MaxxiOvos: - 1 clara de ovo tipo grande = 32 gramas de Clara pasteurizada - 1 copo de 200 ml de Clara Pasteurizada = 6 a 7 de Claras de ovo tipo grande A clara de ovo é uma fonte de proteína de alto valor biológico, ou seja, é facilmente absorvida pelo nosso organismo. Além de possuir todos os aminoácidos essenciais, inclusive, os famosos BCAAs que é tanto procurado pelos atletas. Por este e outros motivos, a proteína da clara do ovo é uma das preferidas entre os especialistas. Clique aqui e veja o aminograma segundo o USDA Além disto, os teores de calorias, carboidratos e gorduras são baixíssimos. Vale a pena experimentar na sua receita ou shake preferido.

A Clara Pasteurizada da MaxxiOvos é ótima para quem não quer perder tempo separando a clara da gema, além de reduzir o desperdício e ser muito mais segura para o consumo. Cada embalagem de 1 equivale a aproximadamente 31 claras. Tudo isto com o shelf-life de 120 dias. Use a Clara pasteurizada da MaxxiOvos nas suas receitas doces ou salgadas, como suspiros, marshmallows, coberturas de bolos, omeletes de claras, tapioca de claras. Vale lembrar que o produto deve ser sempre mantido em refrigeração de 0 a 5°C. Para cada Clara (de ovo tipo grande) de sua receita, utilize 32 gramas das Claras pasteurizadas da MaxxiOvos: - 1 clara de ovo tipo grande = 32 gramas de Clara pasteurizada - 1 copo de 200 ml = 6,25 de Clara Pasteurizada A clara de ovo é uma fonte de proteína de alto valor biológico, ou seja, é facilmente absorvida pelo nosso organismo. Além de possuir todos os aminoácidos essenciais, inclusive, os famosos BCAAs que é tanto procurado pelos atletas. Por este e outros motivos, a proteína da clara do ovo é uma das preferidas entre os especialistas. Clique aqui e veja o aminograma segundo o USDA Além disto, os teores de calorias, carboidratos e gorduras são baixíssimos. Vale a pena experimentar na sua receita ou shake preferido.

Clara Pasteurizada sabor Chocolate é feita com ingredientes naturais e tem 21* gramas de proteína de alto valor biológico.