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Nutrição

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  1. CLARA PASTEURIZADA GARRAFA 420G

    CLARA DE OVO PASTEURIZADA (CX com 20 unid de 420G)

    R$140,00

    A Clara Pasteurizada da MaxxiOvos é ótima para quem não quer perder tempo separando a clara da gema, além de reduzir o desperdício e ser muito mais segura para o consumo.

    Cada embalagem de 420g equivale a aproximadamente 14 claras. Uma caixa contém 20 unid de 420g.

    Como um diferencial, a Clara Pasteurizada 420g apresenta mais proteína e menos sódio.

    Use a Clara pasteurizada da MaxxiOvos nas suas receitas doces ou salgadas, como suspiros, marshmallows, suflê, recheio de chocolates, cobertura de bolos, recheio de doces, shakes e em outros produtos em substituição à clara de ovo in natura.  Vale lembrar que o produto deve ser sempre mantido em refrigeração de 0 a 5°C.

    Para cada Clara (de ovo tipo grande) de sua receita, utilize 32 gramas das Claras pasteurizadas da MaxxiOvos: 1 clara de ovo tipo grande = 32 gramas de Clara pasteurizada /  1 copo de 200 ml de Clara Pasteurizada = 6 a 7 de Claras de ovo tipo grande. A clara de ovo é uma fonte de proteína de alto valor biológico, ou seja, é facilmente absorvida pelo nosso organismo. Além de possuir todos os aminoácidos essenciais, inclusive, os famosos BCAAs que é tanto procurado pelos atletas. Por este e outros motivos, a proteína da clara do ovo é uma das preferidas entre os especialistas.

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  2. ALBUMINA 500G (SEM SABOR)

    A proteína da clara de ovo

    R$39,00

    A Albumina da MaxxiOvos é uma clara em pó especialmente desenvolvida para suas receitas e shakes proteicos.

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